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    Terroir von Lagrave GAILLAC Le Grand Terroir Trockener Weißwein PDO 75 cl Vergrößern

    Terroir von Lagrave GAILLAC Le Grand Terroir Trockener Weißwein PDO 75 cl

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    Das trockene weiße großartige Terroir hat eine schöne hellgelbe Farbe, die ziemlich stark, tränend und glänzend ist.
    Es hat eine Bouquet-Nase mit einem Hauch von nussigen Früchten gegrillten Rauch, dann öffnet sich mit Noten von Obst frischer unter Rühren.
    Am Gaumen gibt es reichlich runde Fett, eine gute Präsenz im Mund,
    Lange und eine gute Retro-Olfaktion auf der Frucht.
    Dieser Wein passt wunderbar zu Fisch wie Seezunge, einseitiger Lachs ..., Fleisch wie ein Mailänder Kalbsschnitzel, ein sautiertes Hähnchen mit Morcheln ... aber auch Ziegenkäse.
    Rebsorte: 50% entfernt vom Auge 50% Sauvignon
    Alter der Reben: 20 bis 25 Jahre
    Boden: Alluviale Terrassen aus Sand und Kies, sehr filtrierend für den Weinanbau
    Weinbereitung: Auswahl der Parzellen, optimale Reife der Trauben
    Mechanische Ernte. Mazeration
    Pneumatisches Pressen, starkes Absetzen
    Langsame alkoholische Gärung in Fässern,
    Reifung auf Feinhefe, 9 Monate haltend
    Im Juni abgefüllt
    Verbrauch: Um 12/14 ° servieren
    Verkostung Optimum: 2 bis 4 Jahre

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    Technische Daten

    Komplettpaket :6
    Wein Farbe :Weißwein trocken
    Weinregionen :Gaillac
    Volume :75 cl
    Eiche :ja
    Rebsorte 1 :Loin de L'Oeil
    Rebsorte 2 :Sauvignon
    Potenzial Wache :4-6 Jahre
    Rat Service :12 - 14 °

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    Terroir von Lagrave GAILLAC Le Grand Terroir Trockener Weißwein PDO 75 cl

    Terroir von Lagrave GAILLAC Le Grand Terroir Trockener Weißwein PDO 75 cl

    Das trockene weiße großartige Terroir hat eine schöne hellgelbe Farbe, die ziemlich stark, tränend und glänzend ist.
    Es hat eine Bouquet-Nase mit einem Hauch von nussigen Früchten gegrillten Rauch, dann öffnet sich mit Noten von Obst frischer unter Rühren.
    Am Gaumen gibt es reichlich runde Fett, eine gute Präsenz im Mund,
    Lange und eine gute Retro-Olfaktion auf der Frucht.
    Dieser Wein passt wunderbar zu Fisch wie Seezunge, einseitiger Lachs ..., Fleisch wie ein Mailänder Kalbsschnitzel, ein sautiertes Hähnchen mit Morcheln ... aber auch Ziegenkäse.
    Rebsorte: 50% entfernt vom Auge 50% Sauvignon
    Alter der Reben: 20 bis 25 Jahre
    Boden: Alluviale Terrassen aus Sand und Kies, sehr filtrierend für den Weinanbau
    Weinbereitung: Auswahl der Parzellen, optimale Reife der Trauben
    Mechanische Ernte. Mazeration
    Pneumatisches Pressen, starkes Absetzen
    Langsame alkoholische Gärung in Fässern,
    Reifung auf Feinhefe, 9 Monate haltend
    Im Juni abgefüllt
    Verbrauch: Um 12/14 ° servieren
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